آرد چاودار
شاید وقتی از ما سوال شود که چند نمونه از غلات را مثال بزنید، همه ما سریع گندم و جو را نام ببریم. اما در خانواده غلات به جز گندم و جو موارد دیگری نیز وجود دارد، یکی از آنها چاودار است. شاید کمتر اسم چاودار را شنیده باشیم ولی چاودار هم به خانواده غلات تعلق دارد. چاودار یک دانه غنی و سالم است که قرن هاست در گوشه و کنار جهان مصرف می شود. اگر چه گندم و غلات دیگر در دسترس تر هستند اما ارزش غذایی چاودار با ارزش غذایی جو و گندم متفاوت است و خواص بیشتری دارد.
چاودار (Rye) گیاهی است از خانواده گندمیان که بسیار شبیه گندم و جو دوسر به نظر می رسد، به رنگ خاکی تیره دیده می شود و پوسته ندارد. چاودار یکی از 5 غلات پر مصرف دنیا محسوب می شود. طبیعت آن معتدل می باشد. چاودار غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ب6، منیزیم، کلسیم، منگنر، فسفر، مس، روی، پروتئین و فیبر می باشد. خمير حاصل از آرد چاودار دارای حالت ارتجاعی و قابليت کشش است و به همين جهت برای توليد نان می توان از آن استفاده کرد. نان تهیه شده از آرد چاودار یکی از سالم ترین غذاها در جهان است.
خواص آرد چاودار
- کاهش وزن
- کاهش کلسترول خون
- جلوگیری از نارسایی قلبی
- کنترل قند خون
- کنترل اشتها
- جلوگیری از بروز سنگ کیسه صفرا
- ضد سرطان
- پاک کننده قوی پوست
- کاهش علائم پوکی استخوان
ماسک تقویت کننده مو با آرد چاودار
دو قاشق غذا خوری آرد چاودار را با یک لیوان آب ترکیب کنید و بر روی سر بریزید، خوب ماساژ داده و سپس با آب گرم و شامپو بشویید.
ارزش غذایی چاودار (100 گرم آرد)
338 کالری، 1.6 گرم چربی، 76 گرم کربوهیدرات، 10 گرم پروتئین، 15 گرم فیبر، 1 گرم قند
09351651912
برای دریافت مشاوره تخصصی و یا اطلاعات بیشتر می توانید از طریق آی دی تلگرام و یا تماس با شماره تلفن فوق اقدام نمایید.
@darchin_store
نظر کاربران در مورد: آرد چاودار بسته 200 گرمی با کیفیت عالی
اگر این محصول را قبلا خریده باشید، با وارد شدن به حساب کاربری خود، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن نظر جدید