عدس
گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن به بیش از 30 سانتیمتر نیست که به منظور استفاده از دانه آن پرورش داده می شود، طبیعت آن معتدل است و برگ های آن دارای 6 تا 14 برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار دارد. گل های آن سفید رنگ با رگه هایی به رنگ بنفش است. میوه آن غلاف کوچکی است که در هر یک از آنها 2 تا 3 عدس وجود دارد.
خواص دارویی و درمانی عدس :
- حدود 6 میلی گرم آهن در عدس باعث شده این حبوبات به عنوان یکی از منابع تامین آهن محسوب شود و به همین دلیل مصرف آن به زنان باردار و شیرده و رفع کم خونی توصیه می شود.
- دارای مقداری زیادی پتاسیم می باشد که به همین دلیل فعالیت کلیه را زیاد کرده و باعث می شود تا برای دفع سموم از بدن بسیار مفید باشد.
- با توجه به این که عـدس دارای مقدار زیادی کالری و مواد معدنی و آب است، یک غذای کامل به شمار می رود و انرژی مورد نیاز بدن انسان را تامین می کند.
به عنوان بهترین منبع پروتئین گیاهی در نظر گرفته می شود.
عدس ۱۸ گرم پروتئین در هر پیمانه دارد. این مقدار معادل مصرف سه تخم مرغ کامل است! می توان آن را به جای گوشت در بیشتر رسپی ها مورد استفاده قرار داد. این ماده فیبر و مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می کند. عدس منبع مهمی از پروتئین برای افرادی است که از خوردن محصولات حیوانی اجتناب می کنند. این ماده همچنین مواد معدنی زیادی را تامین می کند. مواد معدنی همچون آهن و ویتامین ب و…
توجه :
هنگام پختن به آن نمک اضافه نکنید. زیرا افزودن نمک هنگام جوشیدن عدس در آب موجب جذب مقدار بیشتری نمک شده و علاوه بر این، موجب سفت شدن و خشک شدن دانه های آن می‌شود.
توجه : فروشگاه دارچین عدس را به صورت پاک شده در اختیار شما قرار میدهد.
09351651912
برای دریافت مشاوره تخصصی و یا اطلاعات بیشتر می توانید از طریق آی دی تلگرام و یا تماس با شماره تلفن فوق اقدام نمایید.
@darchin_store
نظر کاربران در مورد: عدس درجه یک بسته بندی 500 گرمی با کیفیت عالی
اگر این محصول را قبلا خریده باشید، با وارد شدن به حساب کاربری خود، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن نظر جدید